Waarom blauw de standaardkleur is in voedselveiligheid

Waarom is blauw zo belangrijk in de voedingsindustrie?

Blauw behoort tot de minst voorkomende kleuren in natuurlijke voedingsmiddelen. Juist daarom is de kleur ideaal voor PBM, hygiëneproducten en gebruiksartikelen in productieomgevingen. Wanneer er een stukje handschoen, pleister of plastic in een product belandt, kan dit sneller worden gesignaleerd en verwijderd.

Het gebruik van kleur in voedselveiligheid is daarmee niet esthetisch, maar preventief: het helpt incidenten, contaminatie en recalls te voorkomen.

Blauw in relatie tot hygiëne- en voedselveiligheidsnormen

Blauwe producten sluiten nauw aan bij de eisen van verschillende voedselveiligheidsstandaarden, zoals HACCP, ISO 22000 en BRCGS. Deze normen stellen dat bedrijven alles moeten doen om verontreiniging te voorkomen én om afwijkingen snel te kunnen detecteren. Kleurcontrasten spelen daarin een belangrijke rol.

Een paar voorbeelden:

• Persoonlijke hygiëne en PBM’s: blauwe handschoenen, haarnetjes en baardmaskers verkleinen het risico dat verloren materialen onopgemerkt blijven.

• Reiniging en instrumentenbeheer: veel reinigingsmaterialen zijn blauw, zodat zij goed zichtbaar zijn in productielijnen.

• Pleisters en wondverzorging: voedselveilige, waterdichte pleisters zijn vrijwel altijd blauw, voorzien van een opvallende kleur én van detecteerbare strips.

De kracht van detecteerbare producten

Veel blauwe producten zijn verkrijgbaar in een metaaldetecteerbare of röntgendetecteerbare variant. Deze hulpmiddelen bevatten detecteerbare componenten die door metaaldetectoren of X-ray systemen worden opgepikt wanneer ze in het product terechtkomen.

Detecteerbare artikelen worden vooral gebruikt in omgevingen met:

• Automatische metaaldetectiesystemen

• Hoge productiesnelheden

• Verhoogd risico op fysieke contaminatie

Detecteerbare blauwe producten vormen daarmee een extra veiligheidslaag binnen HACCP-, BRCGS- en ISO-systemen.

Hoe kies je de juiste producten voor jouw organisatie?

Het selecteren van blauwe en detecteerbare producten hangt af van factoren zoals:

• De aanwezigheid van metaaldetectie of röntgeninspectie
• Het risico op fysieke contaminatie binnen het proces
• Klant- en normvereisten (zoals BRCGS of IFS)
• Hygiënezones en kledingvoorschriften

Een goede risicoanalyse helpt om te bepalen welke producten verplicht, aanbevolen of optioneel zijn binnen jouw productieomgeving.

Voorbeelden van blauwe, detecteerbare producten

Veiligheid en efficiëntie komen samen in diverse categorieën hygiëneproducten:

• Food grade nitril handschoenen
• Detecteerbare pleisters (PE/PU, waterdicht)
• Detecteerbare hoofdbescherming
• Voedselveilig gereedschap en werkmateriaal
• Detecteerbare kantoorartikelen

Deze producten helpen bedrijven om afwijkingen sneller te herkennen en risico’s tijdens audits te verkleinen.