5 producten
Foodjassen helpen het risico op productbesmetting te verkleinen door te voorkomen dat haren, vezels, vuil of andere verontreinigingen vanuit kleding in levensmiddelen terechtkomen. Daarom moeten medewerkers die met voedsel werken schone en geschikte beschermende kleding dragen. Foodjassen zijn speciaal ontworpen voor hygiënische productieomgevingen, bijvoorbeeld met een gesloten ontwerp en materialen die geschikt zijn voor professioneel reinigen. Welke uitvoering nodig is, hangt af van de risicoanalyse en de hygiëne-eisen binnen het bedrijf.
Een foodjas moet geschikt zijn voor hygiënische werkzaamheden in de voedingsindustrie en bijdragen aan het voorkomen van productbesmetting. Belangrijke eigenschappen zijn een hygiënisch ontwerp, materialen die geschikt zijn voor professioneel reinigen en een uitvoering die het risico op losrakende onderdelen of verontreiniging beperkt. In veel voedselproducerende bedrijven worden hiervoor de uitgangspunten van de DIN 10524-richtlijn gebruikt. Welke eisen precies gelden, hangt af van de risicoanalyse, de werkomgeving en de voedselveiligheidsprocedures binnen het bedrijf.
Nee, deze voedselveiligheidssystemen schrijven geen specifieke foodjas voor. Wel eisen zij dat medewerkers schone en geschikte beschermende kleding dragen om het risico op productbesmetting te beperken. Welke kleding daarvoor nodig is, hangt af van de risicoanalyse, de werkzaamheden en de hygiëne-eisen binnen het bedrijf. In de praktijk kiezen veel voedselproducerende bedrijven daarom voor speciaal ontworpen foodjassen die aansluiten bij de uitgangspunten van DIN 10524.
De juiste foodjas hangt af van het hygiënerisico van de werkomgeving. In low care-omgevingen volstaat vaak een standaard foodjas, terwijl in medium care- en high care-omgevingen strengere eisen gelden om het risico op productbesmetting te beperken. Daarbij spelen het ontwerp, de afwerking en het beheer van de werkkleding een belangrijke rol. De keuze wordt bepaald op basis van de risicoanalyse en de voedselveiligheidsprocedures binnen het bedrijf.
Foodjassen moeten schoon worden gehouden en op een hygiënische manier worden beheerd om kruisbesmetting te voorkomen. Veel bedrijven laten foodjassen daarom professioneel reinigen volgens vastgelegde procedures. Schone en gebruikte kleding worden daarbij gescheiden opgeslagen en beschadigde of versleten foodjassen worden tijdig vervangen. Voor professioneel textielbeheer wordt vaak gewerkt volgens de uitgangspunten van EN 14065 (RABC), die gericht zijn op het beheersen van microbiologische risico's tijdens het wasproces.
Foodjassen voor het helpen voorkomen van besmetting koop je online bij de gespecialiseerde PBM-groothandel SafetyProducts.com. Professionele foodjassen voor verschillende hygiënezones, waaronder low care, medium care en high care, razendsnel geleverd en altijd op voorraad.
In ons assortiment vind je:
