Foodoveralls helpen het risico op productbesmetting te verkleinen door een groot deel van het lichaam en de onderkleding af te dekken. Ze worden toegepast in hygiënische productieomgevingen waar geschikte beschermende kleding vereist is om verontreiniging van levensmiddelen te helpen voorkomen. Of een foodoverall, foodjas of een combinatie van een foodjas en foodbroek de beste keuze is, hangt af van de risicoanalyse, de werkzaamheden en de hygiëne-eisen binnen het bedrijf.
Een foodoverall is een geschikte keuze wanneer één gesloten kledingstuk beter aansluit bij de werkzaamheden of de hygiëne-eisen binnen een bedrijf. Ten opzichte van een losse foodjas en foodbroek biedt een overall meer lichaamsbedekking, wat in sommige productieomgevingen wenselijk kan zijn. Welke werkkleding het meest geschikt is, hangt af van de risicoanalyse, de aard van de werkzaamheden en de voedselveiligheidsprocedures binnen het bedrijf.
Een foodoverall moet geschikt zijn voor hygiënische werkzaamheden in de voedingsindustrie en bijdragen aan het voorkomen van productbesmetting. Belangrijke aandachtspunten zijn een hygiënisch ontwerp, geschikte materialen, een goede pasvorm en de mogelijkheid om de kleding professioneel te reinigen. In veel voedselproducerende bedrijven worden hiervoor de uitgangspunten van DIN 10524 gebruikt. Welke eisen precies gelden, hangt af van de risicoanalyse, de werkomgeving en de voedselveiligheidsprocedures binnen het bedrijf.
Nee, deze voedselveiligheidssystemen schrijven geen specifieke foodoverall voor. Wel eisen zij dat medewerkers schone en geschikte beschermende kleding dragen die het risico op productbesmetting helpt beperken. Of een foodoverall de juiste keuze is, hangt af van de risicoanalyse, de werkzaamheden en de hygiëne-eisen binnen het bedrijf. In de praktijk kiezen sommige voedselproducerende bedrijven voor foodoveralls wanneer deze het beste aansluiten bij hun voedselveiligheidsprocedures.
Foodoveralls moeten schoon worden gehouden en hygiënisch worden beheerd om kruisbesmetting te helpen voorkomen. Veel bedrijven laten foodoveralls daarom professioneel reinigen volgens vastgelegde procedures. Schone en gebruikte kleding worden daarbij gescheiden opgeslagen en beschadigde of versleten overalls worden tijdig vervangen. Voor professioneel textielbeheer wordt vaak gewerkt volgens de uitgangspunten van EN 14065 (RABC), die gericht zijn op het beheersen van microbiologische risico's tijdens het wasproces.
Foodoveralls voor het helpen voorkomen van besmetting koop je online bij de gespecialiseerde PBM-groothandel SafetyProducts.com. Professionele foodoveralls voor hygiënische werkomgevingen, razendsnel geleverd en altijd op voorraad.
In ons assortiment vind je: